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版主大大您好ㄚ檢視圖片ㄚ胖推薦您檢視圖片檢視圖片441士林臭豆腐http://0228811268.tw.tranews.com/士林夜市'441士林臭豆腐',老闆娘說441除了代表攤位號碼,更是事事如意的好兆頭,吃了士林441的臭豆腐,可以事事如意每一天! 441士林臭豆腐朱老闆最早在士林舊市場賣臭豆腐,後來隨著生意越來越好,到現在已經有臭豆腐鍋、天婦羅、蚵仔煎、滷肉飯、肉圓等十多種台灣傳統小吃,產品多樣,物美價廉,是國內外觀光客呷台灣味的好所在。

有28年歷史的441士林臭豆腐,除了有老店親切熱情的特色,朱老闆的醬汁也是一絕,是粉嫩的紅色,走甜甜鹹鹹的味道,搭配現炸好的蚵仔煎、天婦羅香甜不膩,是美味的魔法師。

爆醬雞排士林總店http://0910182637.tw.tranews.com/士林夜市是台北知名觀光夜市,在士林觀光夜市裡,有一家賣了近三年的爆醬雞排店,老闆高先生原本賣逢甲夜市好友的懶人蝦,幾個月後發現銷路不佳後,決定將過去在法國餐廳受歡迎的藍帶豬排帶到夜市,把大塊豬排內夾上火腿和起司下去炸,搭配用麵粉、地瓜粉等裹好的麵衣,吃起來比較不油膩,濃郁的起司醬更能提出雞排、豬排的香味。

大塊又多汁的雞排讓人吃了滿足,嘴饞還想再來點飲料、點心嗎?沒問題,高老闆還有貼心的雞排套餐,雞排、薯條加汽水不用一百元,不怕吃不飽,晚上肚子餓了嗎?士林夜市大碗滿意的份量小吃等著你來尋飽。

禾楓小熊http://0989115522.tranews.com/士林夜市是台北雞排一級戰區,禾楓小熊以特色的八種醬汁搭配的醬燒雞排,在大南路一帶吸引國內外遊客,雞排可以有好多種變化和口味,搭配上鮮嫩的肉質,趁熱大口咬下好過癮。

大頭龍蚵仔煎http://0935561736.tw.tranews.com/大頭龍戴老闆從國中二年級開始,就開始接手家中生意,為了讓自家蚵仔煎與眾不同,自己不斷研究,終於調製出一定比例白色麵糊,讓煎出來的蚵仔煎外酥內軟,吃起來不會乾乾糊糊的。

老闆還挑選大顆飽滿的新鮮東石蚵仔,搭配香濃土雞蛋,還有加有味噌、豆瓣醬、白芝麻等調好的醬汁,剛煎好時香味四溢,色香味俱全,還有不少日本客、馬來西亞客專程找上門。

忠誠號http://0228823601.tw.tranews.com/創始於西元一九七二年的忠誠號,老闆朱忠誠最早是在士林媽祖廟做生意,專賣香噴噴的麻油豬肝湯,以及各種以豬發展出來的麻油料理,近年來產品越來越豐富多樣,現以蚵仔煎、天婦羅、生炒花枝和豬肝湯為四大天王,每到用餐時間高朋滿座,是士林夜市的人氣老店。

昇記士林大香腸http://0228820022.tw.tranews.com/台灣人從小吃到大的香腸,不管是包肥肉、瘦肉,還是肥瘦相間,都很美味,但你有看過像手臂一樣粗的超級大香腸嗎?在士林夜市,這種灌得又粗又大的烤香腸處處可見,但說到三十年以上老店,莫過於這家士林名產「昇」士林大香腸。

老闆娘蔡媽媽說,以前老闆覺得大家都賣香腸,沒有什麼特色,如果能把香腸灌得大一點,也許能增加客源,結果很受歡迎,香腸也隨著名氣,越做越灌越大,成為夜市的名氣小吃!

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參考資料:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1611041803986 士林夜市美食

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